Opis

Dioscorea bulbifera – specie fascinanta, endemica din Africa de Sud.

Planta cu caudex ce prezinta doua mijloace de stocare a nutrientilor – caudexul, dar si „cartofii aerieni” ce se dezvolta la baza frunzelor. Desi prezinta o crestere vegetativa rapida, bulbii aerieni se dezvolta relativ incet, in timp. Nu prezinta pretentii deosebite de ingrijire, fiind considerata o specie cu capacitate de adaptare mare.

Dioscorea bulbifera este considerata o planta de interes din punct de vedere culinar si medicinal, fiind folosita pentru o serie de preparate si medicamente.

Denumiri populare cunoscute: air potato, air yam, bitter yam, cheeky yam, potato yam, aerial yam, parsnip yam

Sinonime: Dioscorea anthropophagorum, Dioscorea bulbifera var. albotuberosa, Dioscorea bulbifera var. brachybotryum, Dioscorea bulbifera var. elongata, Dioscorea crispata, Dioscorea heterophylla, Dioscorea hoffa, Dioscorea hofika, Dioscorea korrorensis, Dioscorea latifolia, Dioscorea longipetiolata, Dioscorea perrieri, Dioscorea pulchella, Dioscorea rogersii, Dioscorea sativa var. elongata, Dioscorea sativa var. rotunda, Dioscorea tamifolia, Dioscorea tenuiflora, Dioscorea violacea, Helmia bulbifera, Polynome bulbifera

Nota: Dimensiunea bulbului variaza de la un exemplar la altul. Unele frunze prezinta defecte mecanice. Lianele lungi se pot deteriora in timpul transportului.